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養顏:抗皺美容的幾種食物

酸性、堿性食物不是任憑口感決定的,而是指食物進入人體後最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產品等。研究表明,過量的酸性食物則使血液呈酸性,使血液裏的乳酸、尿酸含量相應揄チ。

 

  這些物質隨汗液來到皮膚表面,就會使皮膚變得沒有活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚松弛無力,遇到冷風或日光暴曬,容易裂開。多吃些堿性食物,可使血液呈現弱堿性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損害。

 

  維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤。

 

  維生素CE為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,搴ュ皮膚表皮和真皮細胞的活力,避免皮膚早衰。

 

  鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營養,避免皺紋的早期出現。注意攝入富含維生素ACE及微量元素鐵、銅的食物,也有利於抗皺。

 

  2.多吃些富含軟骨素食物

 

  如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,可搴ュ皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層,影響皮膚美容的主要是真皮。

 

  真皮是由彈性纖維構成的,而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素,皮膚即失去了彈性,出現皺紋。所以,多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,就可以延緩皮膚皺紋的發生,使皮膚保持彈性和細膩。

 

  例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據營養學家們分析,每百克豬皮中含蛋白質26.4%,為豬肉的2.5倍,而脂肪卻只有2.27克,為豬肉的一半。

 

  特別是肉皮中的蛋白質,主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有揄チ皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。



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