吉祥寺と音楽と私 |
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豚の角煮！
2006/06/14 21:10:21
今日は時間があったので、はりきって豚の角煮を作ってみました☆
17:00頃に煮込み始めて、コトコトコトコト・・
21:00位に完成させたから４時間煮込んでたことになるなぁ。
All Aboutの男の料理レシピを見ながら作ってたんだけど、大成功でした＾＾
前作ったときは煮詰まったのか味が濃くなっちゃったのよね。
今回は柔らかくて、味もちょうどよく染み込んでるものができました
美味しそうでしょ？(笑)
次は何に挑戦しようかな☆
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hana*
プロフィール
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吉祥寺から４駅隣の駅に住んでいて、吉祥寺にはよく遊びに行きます(^-^)
日記はなかなか続かない私ですが、大好きな吉祥寺やその他の事について綴っていきたいと思います☆宜しくですm( _ _ )m
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